Njegov oče je bil ljudski pesnik, kmet in mlinar Jurij Krof. V osnovno šolo je hodil na Holmcu v letih prve svetovne vojne in prevrata. Najprej je pomagal očetu na kmetiji, zatem bratu na Kuštrovem posestvu. Kasneje je bil hlapec na raznih kmetijah in nazadnje pristal pri Prežihu v Kotljah, kjer sta bila sestra in svak najemnika na posestvu. Od tod je našel pot v ravensko železarno, da si je z delom pri peskih in tudi kot laboratorijski delavec prislužil pokojnino. Pesmi je pisal že od šestnajstega leta. Svoj talent je podedoval po očetu Juriju, ki je bil eden prvih koroških bukovnikov in je skladal pesmi med kmečkim delom in opravili ter jih tudi zapisoval. Jernej je bil pesnik po naravi. Ko se je preizkušal v pisanju proze, mu je misel sama po sebi uhajala v verz in se mu skladala v rimo. Pisal je tudi v narečju in vpletal v pripovedi vsakdanje pregovore. Njegovi verzi so prežeti z značilnostmi ljudskega slovstva. Svoje pesmi je objavljal predvsem v Koroškem fužinarju v letih 1965-1989. Živel je na Ravnah, pokopan pa je na Prevaljah.
Pesmi je objavljal predvsem v Koroškem fužinarju v letih 1965-1989.
- Koroški fužinar, 1972, št. 3, str. 33.
- Koroški fužinar, 1972, št. 4, str. 24-30.
- Koroški fužinar, 1980, št. 1, str. 57.
- Koroški fužinar, 1989, št. 4, str. 29.
- Suhodolčan Dolenc, Marija & Jukič, Margareta: Biografski leksikon Občine Prevalje. Prevalje, 2005, str. 270-271.
