VOJSK, Franc

Na Ptuju je obiskoval osnovno šolo in v letih 1898−1902 gimnazijo. Leta 1902 se je vpisal na Višjo šolo za sadjarstvo in vinarstvo v Klosterneuburgu (Avstrija) in jo končal leta 1906. Ker v svoji domovini ni dobil ustrezne zaposlitve, je leta 1907 odšel k bratu v London, leta 1908 pa v Argentino, kjer je do leta 1912 delal v vinarstvu in kletarstvu na zasebnih veleposestih. Med leti 1912–1915 je bil strokovni tajnik pri KD v Trstu. Nato je bil mobiliziran in bil do leta 1918 na Soški fronti. Od leta 1919 je bil kmetijski referent v Murski Soboti, od leta 1929 profesor za vinarstvo in kemijo na Vinarski in sadjarski šoli v Mariboru, od leta 1936 pa kletarski nadzornik Dravske banovine. Med letoma 1943 in 1944 je bil ocenjevalec vinogradov glede na ustreznost lege. Po osvoboditvi je bil imenovan za okrožnega vinskega inšpektorja v Mariboru, od leta 1947 je bil enološki svetnik pri Inštitutu za vinarstvo v Mariboru. Razvijal je teoretične in praktične osnove za ocenjevanje kvalitete slovenskih vin.

Objavljal je članke, predvsem v Kmetovalcu in sodeloval pri raznih listih (Naše gorice, Novine, Prekmurski glasnik, Primorski gospodar …). Bil je med najvidnejšimi poznavalci zlasti slovenskih vin, izvrsten degustator ter zanesljiv cenilec in sodni izvedenec za svojo stroko.