KUHAR, Aleš

Osnovno šolo je obiskoval v Murski Soboti, Srednjo veterinarsko šolo pa je končal v Kamniku. Študij je nadaljeval na Biotehniški fakulteti v Ljubljani, kjer je leta 1998 diplomiral iz zootehnike. Izpopolnjeval se je v Veliki Britaniji, kjer je magistriral iz ekonomike agroživilstva na Univerzi v Londonu (Imperial College). Leta 2003 je doktoriral na Biotehniški fakulteti v Ljubljani na področju makroekonomskega modeliranja.

Zaposlen je kot izredni profesor na Biotehniški fakulteti Univerze v Ljubljani, na kateri je tudi prodekan za inovacije in prenos znanj. Je znanstveni vodja Nacionalnega stičišča za podjetništvo in inovacije v agroživilstvu (EIT food Hub Slovenija).

Poučuje in raziskuje na področju ekonomike in konkurenčnosti prehranskega sistema, podjetništva in trženja v agroživilstvu, upravljanja inovacij in razvoja novih živilskih izdelkov. Vodil je in sodeloval v številnih interdisciplinarnih projektih in študijah, povezanih z zgoraj omenjenimi temami, vključno s poglobljenimi analizami podpornih sistemov za razvoj agroživilske industrije. Ima intenzivne odnose z različnimi nacionalnimi in mednarodnimi strokovnimi institucijami na področju agroživilstva in številnimi vodilnimi podjetji. Je aktiven promotor podjetništva z uspešnimi mentorskimi izkušnjami, tako za študentske ekipe, ki se udeležujejo državnih ali mednarodnih tekmovanj, kot tudi za zagonska podjetja.

Z družino živi v Kamniku.