TERŠAR, Jože

R. 25. okt. 1916 v St. Pöltnu v Avstriji. Osnovno šolo in realko je obiskoval v Ljubljani in l. 1935 maturiral, študiral kemijo na ljubljanski univerzi, bil v l. 1942–43 v italijanski internaciji in diplomiral l. 1944. Po vojni je delal v Centralnem laboratoriju v Ljubljani, l. 1949 pa je bil imenovan za vodjo Živilskega laboratorija pri Higienskem zavodu v Novem mestu ter nad 25 let poleg tega opravljal sanitarno inšpekcijo kontrole živilskih obratov, predaval na tečajih iz higienskega minimuma ter poučeval razne predmete v Šolskem centru za gostinstvo. L. 1962 je naredil specialistični izpit iz živilske kemije. Opravil je veliko preiskav vode iz reke Krke v zvezi z njenim onesnaževanjem in napisal o tem posebno študijo (neobjavljena). Po upokojitvi l. 1978 živi v Novem mestu.