Do četrtega leta je živela v Gornjih Petrovcih na Goričkem, nato pa se je družina preselila v Mursko Soboto. Po končani osnovni šoli je obiskovala gimnazijo (naravoslovno-matematično usmeritev) v Murski Soboti, nakar se je vpisala na Pravno fakulteto v Mariboru. Diplomirala je iz mednarodnega gospodarskega prava. Večino svoje poklicne poti je opravljala v okviru pridobljene izobrazbe. Od leta 2007 je kot pravnica redno zaposlena v pravno-kadrovskem oddelku Zavoda za zdravstveno zavarovanje Slovenije v Murski Soboti.
Prav tako je Simona Rituper pisateljica. V povezavi s svojim pisanjem se posveča tudi inspiracijskim predavanjem in svetovanju na področju posameznikovega osebnostnega razvoja. Njena leposlovna dela namreč obravnavajo različne aspekte posameznikove notranje rasti na poti k samouresničevanju. Prvi roman Kuharica brez licence je bil leta 2011 najprej objavljen na spletu kot elektronska knjiga, naslednje leto pa je izšel še v tiskani obliki.
Pred izdajo svojega prvega samostojnega literarnega dela je kot zunanja sodelavka nekaj časa sodelovala s časopisoma Vestnik in Porabje.
Kuharica brez licence [elektronski vir]. 1. izdelava. Maribor: Obzorja, 2011.
Kuharica brez licence. Maribor: Obzorja, 2012.
Katarinčina božična skrivnost. Murska Sobota: samozaložba, 2014.
Drobtinice in sirotka: inspiracija v malem. Murska Sobota: samozaložba, 2015.
Jezero tišine. Murska Sobota: samozaložba, 2017.
Skrivnostna zapuščina. Murska Sobota: samozaložba, 2022.
Zaljubljena v zvezdo, 2024
Sama na otoku, 2024
Pomurec.com (avtorica na zaključku Bralne značke za odrasle 2013)
Sobotainfo (Kuharica brez licence)
Pomurec.com (intervju ob izidu romana Kuharica brez licence)
Podatke za prvi vpis je posredovala avtorica sama.
Glažar, K. Roman, po katerem bi lahko nastal film. Soboške novine, 15. mar. 2023, št. 230, str. 17.
