Otroštvo je preživel v Gornjem Lakošu in Lendavi. Po gimnaziji se je pripravljal na likovno-umetniško pot in je bil leta 1984 sprejet na Oddelek za likovno umetnost Pedagoške akademije v Mariboru. Kot likovni pedagog je avtor petih samostojnih likovnih razstav in je sodeloval pri sedmih skupinskih likovnih razstavah. Prav tako je avtor šestih samostojnih fotografskih razstav, sodeloval pa je še pri dveh skupinskih fotografskih razstavah.
Med letoma 1995 in 1999 je bil zaposlen na Zavodu za kulturo madžarske narodnosti v Lendavi, kjer se je posvetil etnografskim raziskavam, kar ga je spodbudilo k nadaljnjemu študiju Leta 2004 je diplomiral na Katedri za etnologijo Univerze v Szegedu. Doktoriral je leta 2012 na Oddelku za evropsko etnologijo Univerze Lórand Eotvös v Budimpešti z disertacijo Prebivalstvo in gospodarstvo pokrajine Hetiš med 18. in 20. stoletjem. Od leta 2005 je zaposlen v zavodu Galerija-Muzej Lendava kot muzeolog, od leta 2012 kot višji kustos.
Dr. Zoltán Kepe je vsa strokovna besedila svojih muzejskih razstav pripravil v slovenskem in madžarskem jeziku. Nekatere razstave o kulturni dediščini Lendave in okolice so predstavljene celo s strokovnimi besedili v štirih jezikih: slovenščini, madžarščini, angleščini in nemščini. Sodeloval je pri ureditvi štirih prekmurskih vaških domoznanskih zbirk (Krplivnik, Dobrovnik, Žitkovci, Domanjševci) in pripravil elaborat za tri vaške zbirke, ki čakajo na morebitno izvedbo (Dolina, Radmožanci, Kot). Kot sodelavec Galerije-Muzeja Lendava je v minulih dveh desetletjih uredil dvanajst stalnih razstav na skupno okoli 900 kvadratnih metrih površine na treh lokacijah v Lendavi (Sinagoga Lendava, Muzej meščanstva Lendave, lendavski grad).
Ob dvanajstih tematskih stalnih razstavah je tudi avtor sedemindvajsetih občasnih etnoloških, zgodovinskih in umetnostnozgodovinskih razstav, ki so povezane s kulturno dediščino Lendave in okolice. Omenjene muzejske razstave v Lendavi si je med letoma 2006 in 2023 ogledalo okoli 320.000 turistov.
Strokovne članke objavlja od leta 1993. Skupaj z ženo dr. Mário Kepéné Bihar že več kot dve desetletji nepretrgoma objavljata članke poljudnoznanstvene vsebine v tedniku Népújság, katerih število presega 680. Je urednik serije knjig Galerije-Muzeja Lendava z naslovom Lyndvamuseum (doslej je bilo objavljenih 21 naslovov) ter sourednik domoznanske periodike Zavoda za kulturo madžarske narodnosti iz Lendave z naslovom Da bi ne šlo v pozabo (Hogy ne menjen feledésbe). Je soavtor, znanstveni gost ali svetovalec 28 etnoloških, zgodovinskih in kulturno-antropoloških filmov, nastalih v lendavskem studiu madžarskih programov RTV Slovenija. Doslej je v 84 poljudno-znanstvenih oddajah Pomurskega madžarskega radia, ljubljanskega Vala 202 in ljutomerskega Radia Maxi kot strokovni gost radijskim poslušalcem posredoval najpomembnejše kulturne vrednote Lendave in okolice.
Je avtor ali soavtor triintridesetih strokovnih knjig in urednik sedmih knjig s področja kulturne dediščine. V strokovnih knjigah je doslej objavil 213 znanstvenih študij, člankov in recenzij v madžarskem, slovenskem, nemškem in angleškem jeziku.
Od leta 2017 je dopisni član Madžarske akademije znanosti.
Stalne razstave:
Kultura hetiškega ljudskega tekstila, 2006
Meščanstvo, tiskarstvo in dežnikarstvo Lendave, 2007
Spominska soba Györgya Zale, 2008
Sakralni predmeti Lendave in okolice, 2011
Židovstvo Prekmurja, 2012
Lendavski dragulji in usode, 2012
Stoletja Lendave, 2018
Trden grad je naš Bog. Sakralna dediščina Lendave z okolico in narodnostnega območja, 2021
Etnološka dediščina Lendave in okolice, 2022
Kultura hetiškega ljudskega tekstila, 2022
Legenda in resnica o Hadikovi mumiji, 2023
Lendava z okolico in narodnostno območje, 2023
Lendavski grad skozi čas, 2023
Podrobnejša bibliografija je objavljena pod zavihkom Zunanje povezave.
Pro Ethnographia Minoritatum. Madžarsko etnografsko društvo/Magyar Néprajzi Társaság, Budimpešta, 2012
priznanje za prispevek h kulturi/Kulturális Nívódíj. Pomurska madžarska narodna samoupravna skupnost, Lendava, 2013
nagrada Bátky Zsigmond. Madžarski etnografski muzej – sklad za ljudsko tradicijo/Magyar Népraji Múzeum–Népi Hagyományok Alapítvány, Budimpešta, 2017, za razstavo Trden grad je naš Bog – Sakralna dediščina Lendave in okolice.
Plaketa občine Lendava, 2024
Osebna bibliografija v bazi Cobiss
Bibliografija avtorja v sistemu Cobiss
dLib.si
Knjižnica Lendava (Znanstveni portreti)
Kepe Lendvai, Z. RE: Obrazi slovenskih pokrajin (elektronska pošta). Sporočilo za: Lucijo Kardoš, Pokrajinska in študijska knjižnica Murska Sobota. 18.11. 2024 (citirano 20. 11. 2024). Osebno sporočilo.